|
|
Broodje Zalm-roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 meergranen pistolets
1 citroen
1 pakje gerookte zalmsnippers (200 gr.)
125 gr. Philadelphia naturel
4 eetl. bieslook
1 zak veldsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 220C. en bak de pistolets af. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Hak de zalmsnippers in nog iets kleinere stukjes. Roer de roomkaas los in een kom en voeg het citroenrasp, de zalm en de bieslook toe. Meng goed en breng op smaak met het citroensap en peper en zout.
2. Neem de pistolets uit de oven en laat ze een beetje afkoelen. Snijd ze open en besmeer royaal met de zalm-roomkaas. Verdeel de veldsla erover.
|
|
|